Где сушить белье?
У меня сугубо бытовой вопрос: как в условиях малогабаритной квартиры решить вопрос с сушкой белья? Балкона и лоджии нет. В ванной (совмещенной) не размахнешься. Напольные распорки, которые продаются в магазинах, годятся лишь для полотенец да нижнего белья. Перегораживать по выходным всю квартиру веревками с простынями - это, согласитесь, не эстетично. Может, в старенькой квартирке без изысков еще куда ни шло, но мы только что сделали евроремонт. И нате вам - простыни! Может, ваш дизайнер подскажет какое-нибудь остроумное решение?

30.06.23

В современном мире, где ресторанная индустрия испытывает все большую конкуренцию, определение правильной себестоимости продуктов в ресторане становится одной из ключевых задач для успешного бизнеса. Фудкост – это показатель, который помогает оценить стоимость производства и предоставления блюд в ресторане.

Фудкост является неотъемлемой частью финансового анализа ресторанного бизнеса, влияющей на его прибыльность. Определение точной себестоимости продуктов позволяет установить цены на меню, контролировать затраты и разрабатывать стратегию по увеличению доходности. В данной статье мы рассмотрим основные аспекты фудкоста и его значение для эффективного управления ресторанным предприятием. Какие факторы следует учитывать при расчете себестоимости? Какие методики можно применять? И как правильно использовать полученную информацию для принятия важных управленческих решений?

Контроль себестоимости продуктов – одна из ключевых задач в ресторанном бизнесе. Это позволяет оптимизировать затраты на закупку ингредиентов и повысить прибыльность предприятия. Когда себестоимость продуктов высока, это может привести к увеличению стоимости блюд для посетителей. В результате, потенциальные клиенты могут отказаться от посещения ресторана или выбрать более доступное заведение. Контроль себестоимости также помогает установить правильную цену на меню, учитывая затраты на ингредиенты, труд и другие операционные издержки. Это позволяет ресторану быть конкурентоспособным на рынке и привлекать больше гостей.

26.11.2012
Как спастись от кошачьих когтей
У меня сугубо практический вопрос: как защитить стены и мягкую мебель от кошачьих когтей? Кот у нас совсем не глупый, однако «позволяет себе». Не успеваю менять обои в прихожей и покрывало на диване (хотя боковину он уже безнадежно изодрал). Все советы и предложения в тему мне кажутся ненадежными. Коту все равно что драть: хоть флок, хоть другую ткань. Может быть, «диван для кошки» должен иметь какие-то конструктивные особенности? Что касается стен в прихожей, то, как мне кажется, кроме облицовочного камня ничего уже не поможет. Буду рада, если вы меня разубедите.

08.06.2012
Мы будем платить за тепло по общим счетчикам
В России - очередная реформа. На этот раз она касается оплаты за отопление. Еще в марте правительство РФ утвердило новую редакцию «Правил установления и определения нормативов потребления коммунальных услуг», которые вступают в силу с 1 июля 2012 года.

08.06.2012
Спрятаться от пожара можно за стеклом
Этой весной одна из индийских компаний объявила о том, что начала производить самое огнестойкое стекло в мире. Стекло не поддается огню в течение 120 минут.